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絶対おいしい!はじめてのフライパンおかず (Cooking1年生)

カテゴリ :
著者 : 主婦と生活社 (編集)
ISBN : 978-4391141153
原作地域: 日本
原作言葉 : 日本語
出版日付: 2011
公布者:
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内容説明
どこの家庭にでもある「フライパン」は、料理初心者にとって最も失敗なく作れる調理道具。“口が広くて平ら”“熱が均一に伝わる”“一度にたくさん入る” という利点を生かし、炒めもの、焼きもののほか、揚げもの、煮もの、蒸しもの、炊く料理まで幅広く紹介します。上手においしく作れるように、すべての料理にプロセス解説をつけて、フライパンの使い方を伝授します。
出版社 ( 中国 )出版社 ( 日本 ) 交渉されている書籍 2014/02/14
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