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おいしい寿司大全

カテゴリ :
著者 : 将太无二
ISBN : 9787501975778
原作地域: 中国
原作言葉 : 中国語(簡体字)
出版日付: 2010
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美味の寿司とは、ゆったり座り込み、試食しながら、そのあまみをゆっくり味わう楽しみが一つずつの生香気の芸術品ようだ。

新鮮な感じの刺身(さしみ)とチョコとしたすっぱい味の酢飯、脂がのって甘香うなぎの蒲焼き……わさび、ジョウガ、ニンニクなどの调味料が混じり合い、口に残るまろやかで奇妙な感じ、独特な味わいが言葉では表現できない。
寿司が食べ物の豊かな想像力を満足できるのだ。天然の食材が、単純な美味しい、豊かな食感、、きれいな見た目と鮮やかな色彩は、无限のアイデア空間を作り、そのために、寿司はますます人気を集めている。

今、寿司がもはや高慢に高級日本料理店で并べるじゃなくて、ただ1冊の本で、簡単にはお寿司のおいしさを楽しむことができるようになった。

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