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Am Herd daheim

Kategorie:
Autor: Elizabeth Gilbert
ISBN: 9783827011077
Ursprungsland: Deutschland
Originalsprache: Deutsch
Veröffentlicht: 2012
Veröffentlicher:
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Was Großmutter schon wusste — Margaret Yardley Potter schreibt mit dem Charme und Witz ihrer Urenkelin Elizabeth Gilbert
Als Elizabeth Gilbert nach ihrem letzten Umzug die Kisten auspackte, entdeckte sie ein altes verstaubtes Kochbuch, das ihre Urgroßmutter in den 1940er Jahren geschrieben hatte. »Ich sprang auf und rannte durch das Haus, auf der Suche nach meinem Mann: ›Hör dir das an! Wie witzig! Und klug!‹«
Das Koch- und Hausbuch von Margaret Yardley Potter war seiner Zeit weit voraus. Während die Mehrheit der Amerikaner gerade ihre Liebe zu Konservierungsmitteln, Dosennahrung und Küchenmaschinen entdeckte, betont Potter die Bedeutung von frischen Zutaten und fordert immer wieder zu kulinarischen Abenteuern auf: etwas Neues ausprobieren, und das mit den eigenen Händen. Ganz offensichtlich hat Elizabeth Gilbert von ihr die Liebe zum Essen und ihren warmherzigen, humorvollen Erzählstil geerbt. Am Herd daheim ist ein faszinierendes, ebenso unterhaltsames wie nützliches Koch- buch aus der guten alten Zeit.
Als Elizabeth Gilbert das Koch- und Hausbuch ihrer Urgroßmutter fand, war ihr sofort klar, dass sie es einem größeren Publikum zugängig machen sollte. Aus einer anderen Zeit und doch aktuell, wirdAm Herd daheim Leser auf der ganzen Welt begeistern.
Alle Autoreneinnahmen gehen an die Stiftung ScholarMatch, die benachteiligten Kindern den Zugang zum College ermöglicht.
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